JANTUNG PISANG

Di Thailand jantung pisang menjadi famous sekarang kerana di eksport ke Germany. Walaupun di eksport bertan, tetapi masih tidak dapat memenuhi permintaan dari Germany.   Kalau satu jantung pisang dijual dikampung2 di Thailand dgn harga 20 Baht atau dlm RM1.20 satu, tetapi bila dieksport ke Germany harganya 1000 Baht atau RM120.00 satu jantung.

Mengapa orang Germany suka jantung pisang? Untuk menjaga kesihatan dan untuk menurunkan berat badan. Orang Germany sekarang sudah beralih tidak memakan daging, sebagai ganti mereka guna jantung pisang. Mereka on 'vegan diet' iaitu hanya makan sayuran. Mereka masak kari, masak goreng ayam dough (?), buat sup dan salad.

Jantung pisang mempunyai serat sprt daging. Selain itu ia juga adalah ubat herba.  Banyak manfaat jantung pisang ini rupanya:
1. Penyelenggaraan gigi. Buat gigi lebih putih.
2. Membanyakkan susu ibu.
3.  Rawatan gastritis.
4.  Rawat luka segar dan menghisap nanah.
5.  Melegakan bengkak dari gigitan serangga.
6. Kurangkan gula dlm darah untuk pengidap kencing manis.
7.  Penyelenggaraan nutrien darah, membantu anemia/kurang darah.
8. Membantu aliran darah dengan baik.
9. Menyembuhkan luka di mulut dengan lebih cepat.
10.  Membuat kulit licin.

Info dari satu website Thailand.